Fresnillo, Zac.- Con la finalidad de seguir impulsando las inversiones en El Mineral, el Presidente Municipal, Saúl Monreal Ávila, inauguró el restaurante Zumbate, Comida rápida, dónde se ofrecen platillos internacionales con un toque mexicano, elaborados por el Chef Internacional, Ricardo Luna Zavala.

El restaurante es un nuevo concepto en Fresnillo que pretende conquistar a los paladares más exigentes preparando todos los alimentos desde el lugar, es decir, sólo se compran la materia prima y cada platillo tiene un toque artesanal.

Monreal Ávila deseó suerte en esta nueva apertura, que además ofreció nuevos empleos, lo que contribuye a la economía local.

Se ofrecen machetes que un ebuna tortilla de maíz de 33 centímetros con discada, tacotote que es pan con salsa de ajonjolí carne y salsa especial, luna de fuego y papis.

Cabe destacar que Luna Zavala, es originario de Fresnillo y estudió en Houston Texas para traer lo mejor de la cocina internacional. Zumbate se ubica en calle Plateros.